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Frühstücksschüssel mit Joghurt und Obst

Inhaltsstoffe

  • 250 g Naturjoghurt oder Kokosnuss
    Joghurt
  • 2 gehäufte Esslöffel Sofort Ounter Flocken
  • Frisches Obst der Saison nach Geschmack
  • 2 Teelöffel Honig oder Ahornsirup
  • Minzblätter
  • 1 Zitrone

Verfahren

1. Das Obst schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. In eine Schüssel geben und mit Zitronensaft und -schale beträufeln.
3. Den Joghurt auf zwei Schüsseln aufteilen, mit Haferflocken bestreuen und 5/10 Minuten ruhen lassen, bevor das Obst hinzugefügt wird. Dadurch werden die Flocken etwas weicher.
4. Mit Minzblättern und einem Spritzer Honig garnieren.
5. Gekühlt servieren.

Tipp

Verwenden Sie Früchte der Saison für maximalen Geschmack und Frische. Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren eignen sich hervorragend für eine süß-säuerliche Note, während Banane und Kiwi für eine cremige Textur sorgen.
Verleihen Sie Ihrer Frühstücksschüssel mit gehackten Mandeln, Walnüssen oder Sonnenblumenkernen eine knackige Note.

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