Fit-Schokoladenkuchen mit griechischem Joghurt
Inhaltsstoffe
- 40 g von Schokolade Instant Oat rpulver
- 120 ml Eiweiß
- 5 g ungesüßtes Kakaopulver
- weißer griechischer Joghurt
Verfahren
1. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, bis sie glatt sind
2. Die Mischung in einen mikrowellengeeigneten Behälter oder ein Backblech geben
3. In der Mikrowelle bei maximaler Leistung 3 Minuten garen oder im Backofen bei 180°C (350°F) 10 Minuten backen.
4. Den Kuchen etwas abkühlen lassen, dann halbieren und mit griechischem Joghurt füllen
Tipp
Für eine zusätzliche Note können Sie frisches Obst wie Erdbeeren, Blaubeeren oder Bananen in den griechischen Joghurt geben, bevor Sie den Kuchen füllen. Sie können auch etwas Süßstoff oder Honig hinzugeben, um ihn noch leckerer zu machen.
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