1. Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea
2. Coloca la mezcla en un recipiente apto para microondas o en una bandeja de horno
3. Cocer en microondas a máxima potencia durante 3 minutos o cocer en horno estático a 180°C durante 10 minutos.
4. Dejar enfriar un poco el bizcocho, luego cortarlo por la mitad y rellenarlo con yogur griego
Para darle un toque extra, puedes añadir fruta fresca como fresas, arándanos o plátanos al yogur griego antes de rellenar el pastel. También puedes poner un poco de edulcorante o miel para que esté aún más rico.
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