Helado proteínico
Ingredientes
- 200 ml de leche (de vaca o vegetal)
- 1 cacito de proteína en polvo (sabor de su vainilla o fruta)
- 1 plátano maduro
- 1 cucharadita de miel o sirope de arce (opcional)
- 100 g de yogur griego
- 50 g de fruta fresca (fresas, arándanos, mango, etc.)
Procedimiento
1. En una batidora, mezcla la leche, la proteína en polvo, el plátano, la miel o el sirope de arce y el yogur griego.
2. Licuar hasta que quede suave y cremoso.
3. Añadir fruta fresca a la batidora y batir ligeramente, dejando algunos trozos de fruta enteros para conseguir una textura más interesante.
4. Vierte la mezcla en moldes de polos, dejando un poco de espacio en la parte superior para que se expanda durante la congelación.
5. Inserta palitos de helado.
6. Coloque los moldes en el congelador durante al menos 4 a 6 horas o hasta que las paletas estén completamente solidificadas.
7. Para sacar fácilmente los polos de los moldes, páselos por agua tibia durante unos segundos.
8. ¡Disfruta de tu refrescante y saludable paleta helada proteica!
Consejo
Experimenta con diferentes sabores de proteína en polvo y combinaciones de frutas. Para un sabor refrescante y veraniego, prueba el Clear Whey Isolate
Si la fruta está muy madura, puede que no sea necesario añadir miel o jarabe de arce.
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