proteiini-bagel

Proteiini Bagel

Ainesosat

  • 2 lusikallista PROTIPIZZAa
  • 200 g jauhoja
  • 8 g Tuorehiiva
  • 200 g vettä
  • 15 g sokeria
  • 6 g oliiviöljyä
  • 5 g suolaa

Menettely

1. Sekoita kulhossa jauhot PROTIPIZZA:n kanssa ja lisää hiiva, vesi, sokeri, suola ja lopuksi öljy, kunnes taikina on homogeeninen.
2. Anna sen kasvaa noin 2 tuntia huoneenlämmössä.
3. Tee 6 palloa ja tee sitten reikä palloihin kauhalla donitseja.
4. Anna rinkeleiden kasvaa toiset 30 minuuttia.
5. Keitä rinkeleitä vedessä ja teelusikallisessa hunajaa 30 sekuntia per puoli.
6. Valuta rinkelit ja lisää seesaminsiemeniä tai unikonsiemeniä maun mukaan.
7. Laita ne esilämmitettyyn uuniin 200 asteeseen noin 15 minuutiksi.

Vihje

Jos haluat vielä proteiinipitoisemman version, kokeile kevyttä levitteistä juustoa ja savulohta tai makeaa versiota maapähkinävoista ja banaaneista.

fiFinnish