kinder-paradiso-fit

Kinder Paradiso Fit

Ainesosat

  • 20 g tavallisia jauhoja
  • 30 g Vanilja Instant kaurajauhe
  • 100 ml munanvalkuaista
  • 1 tl leivinjauhetta tai ruokasoodaa
  • valkoinen kreikkalainen jogurtti

Menettely

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Vatkaa munanvalkuaiset erillisessä kulhossa sähkö- tai sauvasekoittimella jäykiksi huipuiksi.
3. Sekoita toisessa kulhossa jauhot, vaniljakaurajauhe ja leivinjauhe (tai ruokasooda).
4. Lisää varovasti vatkatut munanvalkuaiset seokseen sekoittaen pienin ja suurin liikkein, jotta munanvalkuaiset pysyvät vaaleina.
5. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja tasoita varovasti lastalla. Paista 180 °C:n (350 °F) esilämmitetyssä uunissa noin 10 minuuttia.
6. Anna pohjan jäähtyä kokonaan ennen kokoamista. Kun se on jäähtynyt, leikkaa se auki ja aseta siihen valkoinen kreikkalainen jogurtti.

Vihje

Lisää kreikkalaisen jogurtin päälle mahdollisesti kerros sokeritonta hilloa tai pilkottuja tuoreita hedelmiä.
Voit kokeilla eri kaurajauhelajikkeita pohjan maun vaihtelemiseksi. Voit valita suklaan, mansikan tai karamellin makuja lisätäksesi erikoisen kosketuksen.

fiFinnish