proteiinivohveli

Proteiini vohveli

Ainesosat

  • 40 g Luonnollinen Pikakaurajauhe
  • 30 g 00 jauhoja
  • 60 g kananmunan valkuaista
  • 50 g valkoista kreikkalaista jogurttia
  • 15 ml maitoa
  • 5 ml kookosöljyä tai voita (valinnainen)
  • 5 g leivinjauhetta
  • Makeutusaine (esim. stevia)

Menettely

1. Vatkaa kulhossa valkuainen vispilällä tai vatkaimella.
2. Sekoita erillisessä kulhossa jogurtti, maito ja kookosöljy tai voi (voi tai öljy valinnainen).
3. Lisää kaurahiutaleet, 00 jauhot ja leivinjauhe.
4. Yhdistä valkomuna jauhojen kanssa ja sekoita jogurtti.
5. Kypsennä vohvelikoneessa. Yhdistä halutessasi proteiinikerman kanssa.

Vihje

Voit lisätä taikinaan tummaa suklaata tai hienonnettuja pähkinöitä rapeutta antamaan.
Tarjoile vohvelit lämpiminä tuoreiden hedelmien (kuten mansikoiden, mustikoiden tai banaaniviipaleiden), pienen määrän hunajaa tai vaahterasiirappia ja kreikkalaista jogurttia proteiinipitoisuuden lisäämiseksi.

fiFinnish