Pane alla Banana con Caramello Salato
Ingredienti
- 2 Banane mature
- 1 uovo
- 35 ml di sciroppo d'acero senza zucchero
- 2 misurini Whey Protein al Caramello Salato
- 100 g Avena Istantanea in Polvere Naturale
- 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaio di cannella
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
Procedura
1. Preriscaldare il forno a 180
2. Mettere le banane in una ciotola e schiacciarle fino a renderle morbide.
3. Aggiungere l'uovo alle banane e mescolare fino ad amalgamare il tutto.
4. Aggiungere quindi lo sciroppo d'acero senza zucchero e tutti gli altri ingredienti secchi.
5. Mescolare fino a ottenere una pastella omogenea
6. Versare la pastella in una teglia foderata e cuocere per 25 minuti.
Suggerimento
Per una maggiore croccantezza e grassi sani, aggiungere 30 g di noci tritate all'impasto.
Per una versione più golosa, aggiungere 50 g di gocce di cioccolato fondente.
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