Pannekaker med eggehvite
Fremgangsmåte
1. Pisk egget i en bolle. Tilsett mel og natron mens du fortsetter å røre. Tilsett yoghurten og rør til det er skummende og uten klumper.
2. Varm opp en stekepanne på middels lav varme. Sørg for at pannen er varm før du heller i røren.
3. Hell en skje med blandingen i en forvarmet stekepanne. Stek pannekaken i ca. 2-3 minutter, eller til det begynner å danne seg bobler på overflaten.
4. Server pannekakene med syltetøy, frisk frukt, nøtter, pålegg osv.
Tips
I tillegg til frisk frukt og sirup kan du også vurdere å tilsette hakkede nøtter, chiafrø eller nøttesmør for ekstra smak og næringsstoffer.
Norwegian 
English 
Italian 
Swedish 
Finnish 
Spanish 
German