protein-vaffel

Proteinvaffel

Ingredienser

  • 40 g av Naturlig Instant Havrepulver
  • 30 g 00 mel
  • 60 g hvitt egg
  • 50 g hvit gresk yoghurt
  • 15 ml melk
  • 5 ml kokosolje eller smør (valgfritt)
  • 5 g bakepulver
  • Søtningsmiddel (f.eks. stevia)

Fremgangsmåte

1. Pisk det hvite egget i en bolle med en visp eller en visp
2. Bland yoghurt, melk og kokosolje eller smør i en separat bolle (smør eller olje valgfritt)
3. Tilsett havregryn, 00 mel og bakepulver
4. Bland det hvite egget med melet og bland det med yoghurten.
5. Stek i vaffelstekeren. Kombiner med litt proteinkrem hvis du liker det

Tips

Du kan tilsette mørk sjokolade eller hakkede nøtter i røren for en knasende touch.
Server vaflene varme med frisk frukt (f.eks. jordbær, blåbær eller bananskiver), litt honning eller lønnesirup og litt gresk yoghurt for et ekstra tilskudd av protein.

nb_NONorwegian