Protein isglass
Ingredienser
- 200 ml mjölk (ko- eller vegetabilisk)
- 1 skopa av proteinpulver (smak av ditt val, vanilj eller frukt är bra)
- 1 mogen banan
- 1 tesked honung eller lönnsirap (valfritt)
- 100 g grekisk yoghurt
- 50 g färsk frukt (jordgubbar, blåbär, mango mango etc.)
Förfarande
1. Blanda mjölken, proteinpulvret, bananen, honungen eller lönnsirapen och den grekiska yoghurten i en mixer.
2. Mixa till en jämn och krämig konsistens.
3. Lägg färsk frukt i mixern och mixa lätt, låt vissa fruktbitar vara hela för att få en mer intressant konsistens.
4. Häll blandningen i isglassformar och lämna lite utrymme i toppen så att den kan expandera under frysningen.
5. Sätt i ispinnar.
6. Ställ formarna i frysen i minst 4 till 6 timmar eller tills isglassarna har stelnat helt.
7. För att enkelt få ut glasspinnarna ur formarna, kör formarna under varmt vatten i några sekunder.
8. Njut av din uppfriskande och hälsosamma proteinglass!
Tips
Experimentera med olika proteinpulversmaker och fruktkombinationer. För en uppfriskande, somrig smak, prova Clear Whey Isolate
Om frukten är mycket mogen kanske du inte behöver tillsätta honung eller lönnsirap.