chokladbollar

Chokladbollar

Ingredienser

Förfarande

1. Blanda snabbhavrepulver, chokladkasein, iskaffe, yoghurt med låg fetthalt, kakaopulver och en nypa salt i en skål. Se till att du får en jämn blandning
2. Ta små portioner av degen med rena händer och forma runda bollar
3. Rulla dem i kokosflingor
4. Lägg bollarna på en plåt med bakplåtspapper och låt dem stå kallt i kylen i minst 30 minuter
5. När bollarna har svalnat kan du servera dem omedelbart eller förvara dem i en lufttät behållare i kylskåpet i några dagar

Tips

Om du vill ha en sötare smak kan du tillsätta lite sötningsmedel som stevia, honung eller lönnsirap. Se till att balansera sötman väl så att bollarna inte blir för tunga. Förutom kokosflingor kan du också prova att täcka bollarna med andra alternativ som kakaopulver, hackade mörka chokladbitar, hackade nötter eller chiafrön

sv_SESwedish