Pannkakor med äggvita
Förfarande
1. Vispa upp ägget i en skål. Tillsätt mjöl och bakpulver medan du fortsätter att blanda. Tillsätt yoghurten och rör om tills det är skummigt och klumpfritt.
2. Hetta upp en stekpanna på medium-låg värme. Se till att stekpannan är varm innan du häller i smeten.
3. Häll en skopa av blandningen i en förvärmd stekpanna med nonstick-beläggning. Stek pannkakan i ca 2-3 minuter, eller tills det börjar bildas bubblor på ytan.
4. Servera pannkakorna med sylt, färsk frukt, nötter, pålägg etc.
Tips
Förutom färsk frukt och sirap kan du också överväga att lägga till hackade nötter, chiafrön eller nötsmör för en extra touch av smak och näringsämnen.
Swedish 
English 
Italian 
Norwegian 
Finnish 
Spanish 
German